Beberapa Resep dan Cara Mudah Membuat Kue Putri Salju Sehingga Tak Perlu Lagi Membeli

Alif Aisya – Kue putri salju merupakan salah satu menu keu lebaran yang pasti ada kehadirannya. Kue putri salju atau kue salju menjadi salah satu produk kue kering favorit, sehingga sudah tidak heran pasti orang akan tau dengan kue ini, dimana berbentuk bulan sabit, dan kenapa kue ini bisa disebut sebagai putri salju karena terdapat taburan gula putih yang lembut di atasnya. Dan kue putri salju memiliki rasa yang manis, gurih, dan lembut dilidah bahkan mudah hancur dalam satu gigitan, dan akan akan meninggalkan kesan dingin di mulut. Untuk kalian yang ingin membuatnya sendiri membuat kue putri salju tidak sulit apa yang dpikirkan ko, berikut ini beberapa resep dan cara membuat kue putri salju.

kue putri salju

Kue Putri Salju Kacang

Bahan-bahan:

  • 400 gr tepung terigu protein sedang
  • 300 gr margarin
  • 150 gr kacang tanah
  • 120 gr gula halus
  • 100 tepung maizena
  • 40 gram susu bubuk
  • 3 butir kuning telur
  • Gula donat secukupnya

Cara Membuatnya:

  1. Pertama campurkan mentega, gula halus, dan kuning telur dan kocok dengan mixer hingga mengembang
  2. Lalu masukan campuran terigu, tepung maizena dan susu bubuk dan aduk rata kemudian masukan kacang aduk kembali menggunakan spatula dan kirakan adonan cukup
  3. Kemudian adonan digiling menggunakan rolling ring, lalu gunakan cetakan sesuai selera
  4. Kemudian susun di atas Loyang yang sudah di olesi margarin
  5. Kemudian masukan ke dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang, kira-kira 20 menit
  6. Lalu angakat dan diamkan agar dingin lalu bisa digulingkan pada gula dona secukupnya 

Kue Putri Salju Keju Pandan

Bahan-bahan:

  • 500 gr tepung terigu
  • 400 gr margarin
  • 150 gr gula pasir
  • 100 gr keju parut
  • 2 kuning telur
  • 1 sachet susu bubuk
  • Gula donat secukupnya
  • Pasta pandan sucuku[nya

Cara Membuatnya:

  1. Pertama campurkan kuning telur, gula haus, susu bubuk, dan margari aduk menggunakan mixer hingga mengembang
  2. Lalu masukan keju parut, tepung terigu dan pasta pandan aduk kembali hingga adonan kalis
  3. Bila adonan kiranya sudah kalis, adonan digiling menggunakan rolling pin dan adonan memiliki tebal sesuai cetakan yang digunakan
  4. Lalu siapkan Loyang yang sudah di olesi dengan margarin dan siapkan cetakan baik berbentuk bulan sabit atau sesuai selera
  5. Kemudian cetak dan susun rata pada Loyang, dan masukan pada oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 20 menit
  6. Sekiranya sudah matang angkat dan dinginkan lalu guingkan pada gula donat

Kue Putri Salju Sederhana

Bahan-bahan:

  • 200 gr tepung terigu
  • 150 gr margarin
  • 170 tepung maizena 
  • 100 gr keju parut
  • 3 kuning telur
  • ¼ sendok teh garam
  • Susu bubuk secukupnya
  • Gula donat secukupnya

Cara Membuatnya:

  1. Campurkan margarin, keju parut, dan kuning telur aduk menggunakan mixer hingga mengembang
  2. Lalu tambahkan terigu, maizena dan susu bubuk aduk kembali hingga merata
  3. Sekiranya adonan kalis, adonan di pipihkan menggunakan rolling pin dengan tebal sesuai cetakan yang digunkan
  4. Lalu siapkan dan Loyang sudah di olesi dengan mentega
  5. Setelah adonan pipih cetak bulan sabit atau sesuai selera dan di susun rapih di dalam Loyang
  6. Kemudian masukan ke dalam oven dalam suhu 150 derajat cecius, dan panggang hingga matang sekitar 20 menit atau bagian bawahnya mulai bewarna kecoklatan
  7. Angakat dan keluarkan dari Loyang setelah dingin lalu gulingkan ke dalam gula donat

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *